{"product_id":"land-van-ons-boekweitmiso","title":"Boekweitmiso van Land van Ons, 200 g","description":"\u003cp\u003eBoekweitmiso in een pot van 200 gram. Miso is een Japanse pasta van gefermenteerde sojabonen die gerechten een hartige umamismaak geeft. Deze is gemaakt van boekweit van perceel Bakkeveen en in Nederland geteelde sojabonen. Choro Koji in Rotterdam liet hem negen maanden fermenteren op nieuwe eikenhouten vaten. Een verrassend extraatje in een pakket voor thuiskoks.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMisomaker Hiroki Kudo van Choro Koji in Rotterdam maakt deze miso voor Land van Ons. Hij combineert boekweit van perceel Bakkeveen met in Nederland geteelde sojabonen en laat het mengsel negen maanden fermenteren op nieuwe eikenhouten vaten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLand van Ons is een coöperatie die met geld van leden landbouwgrond koopt en die verpacht aan boeren. Op die akkers wordt geteeld zonder kunstmest, drijfmest en chemische gewasbescherming.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eInhoud: 200 gram\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHerkomst: boekweit van perceel Bakkeveen, sojabonen geteeld in Nederland\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaker: Choro Koji in Rotterdam, voor Land van Ons\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBewaren: koel en donker, na openen in de koelkast\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAllergenen: soja\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Land van Ons","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55110648136018,"sku":"LVO-boekweitmiso","price":10.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0770\/0240\/8274\/files\/land-van-ons-boekweitmiso-1.jpg?v=1792234703","url":"https:\/\/shop.cycle-up.nl\/products\/land-van-ons-boekweitmiso","provider":"Cycle-Up The Shop","version":"1.0","type":"link"}